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发表于 2018-6-17 15:10:45
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只看该作者
来自:广东
正方二辩小啊音! 问候在场各位,大家端午节快乐~!
我方观点为甜粽更让人一尝倾心!
首先,据史料记载,宋朝时期甜粽的制作工艺就已经很是纯熟,而咸粽起源于明朝中叶,比甜粽晚了几个世纪,所以甜粽的历史文化代表性更强且制作工艺更加纯熟:其次,从口味上来说,甜粽里的红枣或红豆与糯米结合,更能在保持糯米原本鲜甜的口感的同时,起到提味的作用,并且因为甜味清淡,吃的时候总也的倾向更加突出,粘点糖,吃起来口感软糯鲜甜,回味无穷。反观咸粽,添加馅料不尽相同,但均多少油腻,且油腻与咸味并不能与糯米很好的融合,且掩盖了粽叶的清香,容易让人生腻,以上。
最后端午节不仅有粽子还有粽子锅里的鸡蛋呀!也是超美味的!
ps:仅代表个人观点,不求大家赞同,但也请不要人身攻击,谢谢哈~
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